NOIX DE SAINT JACQUES SAUVAGE FRANCAISE SURGELE (SANS CORAIL) - code 309113
PoissonsNoix de Saint-Jacques sauvage française surgelée, un produit noble qui sublime les cartes des chefs toute l’année. Surgelée individuellement (IQF) pour préserver la texture fondante et le goût iodé de la noix vivante, elle garantit une qualité optimale et constante. Proposée en nombre fixe et calibres réguliers, elle offre un rendement fiable et une grande facilité d’utilisation en cuisine. Une matière première d’exception, prête à inspirer l’audace des chefs, du cru façon sashimi aux préparations les plus gastronomiques.
