AFFINEUR DU CHEF

Saint-Félicien au lait cru grand affinage 27% MG 180 g

Tête de moine au lait cru AOP affinée 35% MG 800 g env

Comté au lait cru AOP affiné 18 mois 34% MG 500 g env

Curé Nantais carré au lait cru 25% MG 200 g

Casanu au lait cru affiné à la bière à la châtaigne 29% MG 210 g

Fleur du maquis 27,5% MG 300 g env

TALEGGIO

VOLLKORN

Chaource fermier au lait cru AOP affiné 25% MG 500 g env

PINSA ROMANA

Brie de Meaux au lait cru AOP 3/4 affiné 20% MG 750 g env

Brie de Melun au lait cru AOP 3/4 affiné 24% MG 400 g env

Camembert de Normandie lait cru AOP 3/4 affiné 20% MG 250 g

Neufchâtel au lait cru AOP 25% MG 200 g

Crottin de Chavignol demi-sec au lait cru AOP 26% MG 60 g

Livarot AOP 3/4 affiné 22% MG 500 g

Fourme d'Ambert au lait cru AOP 26% MG 300 g env

Langres fermier au lait cru AOP 21% MG 200 g

Valençay au lait cru AOP 25% MG 220 g

PAIN FRUIT