Boudin Blanc de RETHEL IGP KG code 087780
CharcuteriesViandesViandes de PorcBraseroReconnu Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2009, c’est un produit simple qui ne contient ni conservateur, ni phosphate. Il ne doit sa robe blanche, sa texture ferme et son goût savoureux qu’à des ingrédients de choix, à savoir de la viande fraîche de porc d'origine France, du lait frais fermier, des œufs frais, des échalotes fraîches ; à son assaisonnement subtil et à un savoir-faire unique.
